Cultural
Antroxu de Gijón
El carnaval costero marcado por el humor y las charangas.
El Carnaval en Asturias se llama Antroxu y en Gijón es Fiesta de Interés Turístico Regional. Destaca por el desfile de carrozas, las coplas de las charangas que parodian la actualidad local y nacional, y la gastronomía típica (pote de antroxu y frijuelos). El ambiente es muy participativo y termina con el entierro de la sardina en el barrio de Cimadevilla.
Guía completa
El Antroxu de Gijón es una celebración cultural que transforma la ciudad en un espectáculo de color y alegría cada febrero. Reconocido como Fiesta de Interés Turístico Regional, este carnaval costero destaca por su ambiente festivo, desfiles de carrozas y …
Leer guía: Antroxu de Gijón 2026: El Carnaval Costero de Asturias →Qué comer en Asturias
Platos y productos que merece probar si viajas por esta fiesta o tradición.
Fabada asturiana
Fabes con compango; plato fuerte de invierno y romería.
Cachopo
Dos filetes empanados rellenos; generoso y muy asturiano.
Sidra natural
Escanciada desde lo alto; ritual de mesa compartida.
Cuándo y dónde
Febrero
— Feb 13 – Feb 17, 2027
Gijón (Asturias), Asturias España