Cultural
Carnaval del Toro
La única fiesta donde el carnaval y la tauromaquia se funden.
Ciudad Rodrigo celebra un carnaval atípico centrado en el toro. La Plaza Mayor se convierte en una plaza de toros construida con tablados de madera artesanales. Hay encierros a caballo por el campo, capeas y desencierros. El ambiente es una mezcla de alegría carnavalesca con la tensión de las carreras frente a los astados, atrayendo a miles de aficionados de España y Portugal en pleno invierno.
Guía completa
El Carnaval del Toro es una celebración única en Ciudad Rodrigo, donde la tradición taurina se une a la fiesta del carnaval. Este evento, que atrae a miles de visitantes, es una experiencia inolvidable que combina diversión y emoción en …
Leer guía: Carnaval del Toro 2026: La Fiesta Cultural de Ciudad Rodrigo →Qué comer en Castilla y León
Platos y productos que merece probar si viajas por esta fiesta o tradición.
Lechazo asado
Cordero lechal al horno de leña; fiesta en mesa.
Morcilla de Burgos
Con arroz; embutido emblemático del interior.
Sopa castellana
Ajo, pan, pimentón y huevo; cocina de invierno.
Cuándo y dónde
Febrero
— Feb 5 – Feb 9, 2027
Ciudad Rodrigo (Salamanca), Castilla y León España